Уборка и контроль чистоты обеденного зала, а также производственного помещения; Подготовка овощей (мойка, чистка); Прием грязной посуды у посетителей столовой (очистка, ополаскивание, загрузка посуды в посудомоечную машину); Мытье посуды, инвентаря и оборудования, используемого при приготовлении пищи, с соблюдением всех санитарных норм и правил.